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和スイーツセレクトマイスター認定試験口コミ評判

和スイーツセレクトマイスターとはどんな資格か?日本安全食料料理協会とは?受験方法は?口コミ評判は?といった疑問についての答えをまとめてありますので、資格取得を考えている方や興味をお持ちの方は是非参考にされてください。

和スイーツセレクトマイスターとはどのような資格なの?

今、和菓子に世界の注目が集まっています。その繊細さ、その奥深い味わい、その美しさが人気の理由です。日本人であれば何気なく食べている和菓子ですが、もっと知識を取り入れてその魅力に迫りたいと思う方もおられることでしょう。その点で役立つ資格があります。それが、和スイーツセレクトマイスターという資格です。和スイーツセレクトマイスターとは和菓子に関する専門的な知識を有していることを証明する資格です。和菓子に関する知識として求められていることは、まず、和菓子の種類、道具、分類、材料などに関するものがあります。例えば、打ち物、押し物、流し物、蒸し物、岡物などの各種和菓子に関する知識が必要になりますし、和菓子の材料である小豆、上白糖、三温糖、和三盆、もち粉、道明寺扮など和菓子の材料に精通している必要があります。また日本全国各地の日本の郷土菓子に関する知識も必要です。資格取得することによって和菓子の奥深さを楽しみ、その魅力を他の人にも効果的に紹介することができるようになります。

日本安全食料料理協会とは?

和スイーツセレクトマイスター認定試験を行っている日本安全食料料理協会(https://www.asc-jp.com/)とはどんな機関なのかということも知りたいところだと思います。日本安全食料料理協会では食品、料理の技術の理解や食育を通しての各スキルの水準がある一定以上であることを確認し認定する機関です。技術者の備えるべき明確な基準や水準が示されるということはとても大切なことです。その水準がはっきりと示されることによって資格取得者が明確な正しい努力目標を持って学習しスキルアップに取り組むことができます。もしその目標がなければ、学習のための努力が方向違いになることもあります。せっかく学んだことが実際には全く現場において生かせないということになってしまうこともあります。ですから協会がしっかりと明確な水準を示していることは大変意義のあることと言えます。人を雇う企業や会社の側も確かな人材を発掘し確保しやすくなります。協会のこうした取り組みによって資格取得者の社会的地位が守られ、向上することにつながりますし、貴重な人材育成がなされることになります。日本安全食料料理協会においては数多くの認定試験が行われておりその中には、コーヒーソムリエ、ワインコンシェルジュ、ハーブインストラクター、スパイス香辛料アドバイザー、幼児食マイスター、など多岐に渡ります。

受験方法について

和スイーツセレクトマイスターの認定試験の受験申込はインターネットでのお申し込みになります。和スイーツセレクトマイスター認定試験の受験申込ページ(https://www.asc-jp.com/test/wagashi/moushikomi/)にアクセスしてください。受験料は消費税込で10,000円です。申込を行うと自宅に受験票、試験問題等が送られてきますのでその時に代引引換の形式で受験料を配送スタッフに支払います。受験会場は在宅となっていますので、日本全国どの地域にお住まいの方でも受験することができます。また、受験日も指定された期間内であれば自分の都合の良い日を選ぶことができます。受験の日程は2ヶ月おきに計画されています。どんな方でも公平に受験することができるようフレキシブルな受験体制が構築されており大好評です。合格基準は70パーセント以上の評価となっています。

 口コミ評判は?

「難易度が高いと聞いたがかえってそれがやりがいになった」

「これまではただおいしいだけで終わっていたが、今はその材料や工程まで想像しながら食べているので和菓子がより一層好きになった」

「旅行先で和菓子を見る目が変わり楽しみが増えた」

こうしたコメントからも資格取得によってより一層和菓子を楽しめるようになることがわかります。また、資格取得によって学んだ知識は自分だけでなくまわりにいる人をも喜ばせることができ、それは豊かな人生を送る一つのツールとなります。今や世界的に注目されている和菓子の魅力を伝えられる一人になりたいものです。

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