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有機美容発酵食品マイスター認定試験口コミ評判

発酵食品が体にもたらす効果は、年々広く知れ渡るようになりました。発酵食品には様々なものがあり、単純に菌だけでは無く麹をはじめとして鰹節、チーズ、ヨーグルト、キムチなどが含まれています。このような発酵食品には、それぞれでどのような違いがあるのでしょうか?

味や風味、そして発酵させる期間の違いではだけではなく、美容と健康にどんな働きを持っているのかについても詳しい知識を持つのが「有機美容発酵食品マイスター」になります。発酵食品に対し、非常に深い理解をした上で有機美容発酵食品マイスターとして働くことができる資格です。食育に携わる職場や、利用に関する職場などでも活躍することができる資格ですので、詳しくご紹介していきましょう。

有機美容発酵食品マイスターとは

発酵食品はそれぞれの食品によって発酵方法などに大きな違いがあります。すべて同じ方法で発酵させているわけではありません。また、それぞれの発酵食品に含まれている栄養成分なども大きく違っているのです。当然身体に対する効果にも違いがあるでしょう。

発酵食品の持つ健康効果や美容効果を一つ一つの食品と共に深く理解していくための資格が有機美容発酵食品マイスターになります。有機美容発酵食品マイスター認定試験に合格すれば、発酵食品のプロとして飲食関係から美容健康に携わるお仕事等をすることが可能になります。また自分自身でも上手に発酵食品を取り入れながら健康的な生活が送れるようになるでしょう。

有機美容発酵食品マイスター認定試験について

有機美容発酵食品マイスター認定試験は日本安全食料料理協会が主催となっています。有機美容発酵食品マイスター試験を受けるためには、1万円の受験料が必要です。インターネット上から申し込みをすると解答用紙が自宅に送付されますのでこちらを使用し、受験をすることになります。受験会場に足を運ぶ必要はなく、在宅での受験が可能。

そのため自信のない方はテキストなどを片手に受験をすると良いでしょう。ただし的確な知識をもつ必要がありますので、その後就職活動を行っていく上で資格を役立てるのであれば、入念に学んでおく必要があります。できるだけテキストなどは見ずに合格することを目標としていきましょう。

合格基準は70%の評価になっており、試験は毎年2ヶ月ごとの複数月に開催されています。試験の期間そのものは5日間ですが試験期間の最終日から3日以内に答案用紙を提出することになっています。これが遅れてしまうと採点の対象にはなりませんので、次回改めて受験をしなければなりません。答案用紙を提出した後20日から1ヶ月前後で合否通知が発送されることになっています。合格していた場合には有機美容発酵食品マイスターとして活躍することができるのです。

また、合格後は日本安全食料料理協会にて合格したことを証明するための認定証および認定カードを発行することができます。

有機美容発酵食品マイスター試験の口コミ

・発酵食品は毎日食べていましたが、具体的な効果や効能などは知りませんでした。有機美容発酵食品マイスター試験に挑むため勉強してよかったと思っています。最近は体調が良く、友人からも様々な発酵食品について質問されることが増えました。

・発酵食品が体に良い事は知っていましたが、どの食品を積極的に食べれば良いのかと悩んでいました。目に付く発酵食品を食事にも取り入れていましたが、有機美容発酵食品マイスターを知り資格を取ろうと思って学びました。そのおかげで、現在では自分の生活にぴったりと合う発酵食品を取り入れながら健康的な生活が送れています。仕事に関しても以前勤めていたレジ打ちのパートを辞めて、美容に関係する職場で働き始めました。

・この数年では、医療の現場でも発酵食品を取り入れることが見えています。看護師として働いていますが、さらに詳しい知識を持ちたいと思い有機美容発酵食品マイスター認定試験にチャレンジしました。1回で試験には合格し現在では患者さんに対し、さまざまな発酵食品のメリットを教えてあげることができています。毎日の病院食に疑問を持ってしまう患者さんや不安を持ってしまう患者さんに対し、自分の持つ知識でしっかり説明してあげることができるのはとても嬉しいです。患者さんも親身になって聞いてくれるので、非常に良い資格を取ったと思っています。

まとめ

発酵食品が体に良いことを知っていても、どのように取り入れたらよいのかを知らない人はたくさんいるようです。有機美容発酵食品マイスターとして活躍できるようになれば、食に関して悩みを持つ方に的確なアドバイスをすることができるようになるでしょう。自分自身やご家族の生活にも上手に発酵食品を取り入れながら役立てることができます。

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